B – restaurant & wine bar –

hokkyok 藤井北斗/KSA 住谷素子

2018年(第52回)
B – restaurant & wine bar –
作品名B - restaurant & wine bar -
作品代表者hokkyok 藤井北斗/KSA 住谷素子
所在地東京都
竣工年2018
ディレクター KSA 住谷素子
デザイナー hokkyok 藤井北斗
建築設計 KSA 住谷素子
グラフィックデザイナー hokkyok 藤井北斗
照明デザイナー Kaori Endo Lighting Design 遠藤香織
施工者 DAY'S 山崎大輔
クライアント 株式会社 ルイナール
カメラマン OFP 長谷川健太
カメラマン hokkyok 藤井北斗
受賞コメント既存の3軒長屋を1軒のフレンチレストランに改修した計画である。通りに大きく開くことで道行く人々が自然と店内に誘われることを意図した。外壁から続く店内の壁面には小さな穴を穿ち、四季折々の植物を生けることで季節の食材を使った料理が空間と一体となり五感で季節を感じられるように設計している。これはサイン、ショップカードのモチーフにもなっており空間とサインを一体化させることで人々の記憶に残ることを意識している。