受賞コメント大正14年創業以来、伝統の味を守り続けてきた関西発祥の老舗料亭、美々卯。 素材やだしにこだわり続けた名店が名古屋に新しいブランディングの店を建築した。 凛とした佇まいを醸し出す静寂のファサードは、 季節や時間帯によって刻々と変化する空を背景に構える立地環境を巧みに取り込み、 各階に配された庭との共存によって、落ち着いた品格の中に豊かな表情を与えている。 有機的で華やかな天井を施したダイニングからは花々が咲き誇り、四季が感じられる庭を眺められ、 「外」と「内」をつなぐ自然をモチーフとしたデザインを随所に散りばめ、彩りに満ちた空間を創出した。