受賞コメント那覇空港の国内線と国際線をつなぐ連絡ターミナルビル内のパイナップルタルト店「BAKER’S KITCHEN」は、40年にわたり沖縄から世界へパイナップルの魅力を発信し続ける、名護パイン園の新業態の店舗である。 アジアからの旅行客をメインターゲットに「沖縄産の品質」と「遊び心」が伝わるデザインを目指した。 天井の巨大なオブジェ、フォルムやパターンを用いた什器、瑞々しく輝くゴールド素材を用いて、商品から溢れ出すパイナップルの甘やかな魅力を空間全体で表現している。